1958 어머니의 손맛 · 부대찌개 & 생삼겹살 전문점

맛과 정이 넘치는
특별한 한 끼

점심에도, 저녁에도 안정적인 대중적인 메뉴
부대찌개 & 생삼겹살

18평 테이블 9개, 일매출 400만원 C급 자리에서 대박 행진 중

가맹 상담 신청하기 창업문의 1668-5758

0현재 월 매출 (만원)

0매출총이익 (%)

0일 매출 가능 (만원)

18평·9테이블소자본 컴팩트 매장

BRAND STORY

자신만의 가게 창업을
꿈꾸시는 사장님

창업이 망설여지시나요? 비싸진 않을까? 잘 될 수 있을까? 걱정되시나요?

오팔식당은 고민에서부터
사장님과 함께합니다.

검증된 믿을만한 브랜드인가?
부담스러운 초기비용 얼마나 들까?
다 똑같은 음식들, 특색있을까?
불안정한 창업시장 얼마나 벌 수 있을까?
요리 못 하는 초보 사장님도 가능할까?
시작을 뭐부터 어떻게 해야할까?

WHY OPAL

검증된 믿을만한 브랜드인가?

1958년 어머니의 손맛을 그대로 재연한 오팔식당

강력한 메뉴구성

1958년 어머니의 강원도식 조리법.
남녀노소 세대를 아우르는 어느 상권에서나 선호도 높은 특별한 메뉴구성

강력한 시스템

음식 한번 안 해본 여성 초보분들도
쉽게 할 수 있는 간단한 레시피

강력한 매출체계

오전, 오후 어느 시간대에도
빠른 회전률로 테이블단가 극대화

SINCE 2022. 09

부대찌개와
생삼겹살의 만남

오팔식당은 부대찌개와 묵은지 요리를 중심으로 지금까지 꾸준히 고객들의 사랑을 받아온 브랜드입니다. 단순히 가맹점을 늘리는 것이 아니라, 함께 오래 성장할 점주님을 찾고 있습니다.

1958년 어머니의 손맛을 그대로 재연한 오팔식당.

점심엔 부대찌개 저녁엔 삼겹살로 강원도식 청국장과 고추장 볶음밥 등 어머니가 아니면 흉내 낼 수 없는 추억의 맛으로 많은 분께 사랑받아 오고 있습니다.

저희 오팔식당에서는 열정을 가지고
함께 성공할 가맹점주님을 모집합니다.

실매장 월 수익구조 (단위: 원)
총매출	현재 월 매출 8000
식재료	26,400,000	33%
인건비	12,000,000	15%
월세	3,200,000	4%
전기·수도·관리비	1,600,000	2%
기타	1,600,000	2%
매출총이익	35,200,000	44%

LOW COST START

인테리어에 낭비하지 마세요

1958년 어머니의 손맛을 그대로 재연한 오팔식당

1
매장만 있다면 3,000만원대 업종변경 가능
2
기존 인테리어 유지, 간판 및 사인물 조명 등 최소변경
3
테이블 의자 선택적 구매!
4
공사비용 3,000만원대 해결 가능

밥과 먹으면 밥도둑,
술안주로는 술도둑

남녀노소 구분 없이 많은 고객들에게 사랑받고 있는 메뉴입니다.
든든한 한 끼로도 딱 맞는 메뉴이며 각종 주류와도 잘 어울리는 메뉴들입니다!

오팔식당 부대찌개 — 매콤 칼칼한 부대찌개는
오팔식당만의 시그니처 식사메뉴!

LUNCH POWER

놓칠 수 없는
점심 매출

점심 한 끼로 든든하게 먹기 좋은 부대찌개!

추억의 맛으로 꾸준하게 매출을 올려주는 오팔식당의 와일드카드입니다.

비주얼부터 진한 맛까지 사로잡은 메뉴!
오팔식당을 찾는 고객 여러분께 누구나 만족할 수 있는 특별한 맛을 제공하기 위해 항상 노력하고 있습니다.

오팔식당 메뉴 안내

본사 포스터·실사 그대로, 검증된 메뉴 구성

※ 좌우로 드래그하여 전체 메뉴를 확인하실 수 있습니다 · 메뉴를 누르면 크게 보입니다

※ 좌우로 드래그하여 전체 메뉴를 확인하실 수 있습니다

연태하이볼
짐빔하이볼
봄베이하이볼
오미자하이볼
복분자하이볼

HQ SUPPLY

맛의 비결, 본사 직공급

초보 사장님도 같은 맛을 낼 수 있는 이유 — 핵심 재료는 본사가 책임집니다

REAL PROOF

고객님들의 리뷰로
검증되었습니다!

현재 이미 많은 고객분들이 오팔식당을 만나보셨습니다.
이미 각종 플랫폼에서 맛집랭킹진입!

* 실제 매장 CCTV 화면 — 연출 없이 그대로 보여드립니다

※ 좌우로 드래그하여 리뷰를 확인하실 수 있습니다

START-UP COST

18평 테이블 9개
일매출 400만원 가능!

오팔식당은 고민에서부터 사장님과 함께 합니다.

오팔식당 창업비용 (단위: 만원)

구분	세부내역	20평	25평	30평	비고
가맹비	브랜드사용 가맹점 운영권, 상표 이용권 등	~~500~~ 면제 * 20호점 한정 면제			가맹비
교육비	메뉴·서비스/운영·주방교육·오픈시 현장지원·오픈시 지원비용	~~500~~ 면제 * 20호점 한정 면제			교육비/지원비
인테리어	설비·조명·전기·주방·목공·타일·바닥타일·내부일체	자율시공
주방집기	그릇, 접시, 냄비, 주방집기 일체	1800	2100	2500
주방설비	식기세척기, 간텍기, 작업대, 냉장냉동고, 선반류
의자/탁자	제작 테이블, 수저함
본사판촉물	홀메뉴판, 유니폼, 모자, 명함, 운영매뉴얼, 각종 포스터류, 네이버큐알 등	150			판촉홍보
별도공사	* 간판·익스테리어(외부)철거, 가스공사, 배관, 전기증설, 닥트, 어닝, 스피커, CCTV, 냉난방기 * 업종변경시 기존 설비 사용 가능 / 비용절감

※ 무이자 대출 최대 3천만원까지 가능합니다.

PROCESS

창업 걱정되고 고민이신가요?

365일 만석의 꿈! 오팔식당이 성공 창업의 꿈을 이뤄드립니다.
체계적인 노하우로 완벽한 창업을 지원해 드립니다.

01가맹상담
02점포선정 및 분석
03가맹계약
04점포시공
05본사교육
06오픈 및 사후관리

CONTACT

오팔식당 가맹문의

남은 상담 자리가 많지 않습니다 — 20호점까지 가맹비·교육비 전액 면제

전화 상담 1668-5758

맛과 정이 넘치는
특별한 한 끼